私たちの歩むいっぽいっぽがまわりの誰かの幸せにつながっていく。 そんなちいさなお手伝いをしたいです。
 

2018/09/21

お料理に込められる想い


シュシュブライダルのブログを
ご覧の皆様、こんにちは。
いつもありがとうございます。

あっという間に秋の気候となりました。
これからの時期は美味しい食べ物が多く、
ついつい食べ過ぎてしまいますが
美味しいものを食べて
幸せを感じるって、いいですよね^^

今回は「お料理の魅力」について
夏目がお伝えさせていただきます。


ご結婚式の楽しみの一つであるお料理。
素敵な景色があって、
たくさんの笑顔があって、
さらに花を添えるように
美味しいお料理があったら
きっと忘れられない
幸せな気持ちになりますよね。




ここでなかなか知られていない
お料理の魅力をお伝えしますと・・・

実は、お料理の魅力は味だけで
判断されていないこと、
ご存知でしょうか?





人間の五感による情報判断の割合は
およそ87%が視覚からなるもの。
聴覚が7%、触覚・嗅覚が5%。

・・・味覚に関してはなんと1%なのです。

それでも「お料理が美味しかった!」と
記憶に残りやすいのは
どうしてなのでしょうか?


例えば、結婚式のお料理って
目から伝わる華やかさってありますよね。
新郎新婦様をお祝いする
普段見かけない素敵なお料理があるだけで
ご結婚式の空間は一気に
特別になります。

さらに、実際にシュシュブライダルが専属で
プロデュースしている普門園では
「福・禄・寿」にちなんだ
縁起物のお祝いを込めた日本料理を
お愉しみいただいております。

先日の岩崎のブログにもあったように、
結婚式のシーンとしても大人気です。
(普門園の美味しい演出についてはこちら!)




でも、「見て楽しい」「味わって美味しい」を
感じていただけるのはきっと
目では見えない、作り手のお祝いの気持ちが
こもっているからですね^^






結婚式をより引き立てるお料理。

魅力はたくさんありますが
お祝いの想いがこもったお料理は
見ても、味わっても
美味しい!
というお話でした^^


夏目




2018/09/19

プロデュース会社は今人気!?


みなさまこんにちは。
いつもシュシュブライダルのブログを
見ていただきましてありがとうございます。

さて、早速ですが


今、結婚式を考えている新郎新婦様から
ウエディングプロディース会社の
注目度がどんどん上がってきていることを
ご存知でしょうか?



なぜ注目度が上がっているか?




それは今の結婚式は昔のように
形式ばったものだけでなく

新郎新婦様の「らしさ」や「こだわり」を
カタチにすること、つまり

オーダーメイドの結婚式をつくり
他の人と被らないようすることが人気で

それを叶えることに長けているのが
ウエディングプロデュース会社だからです。






シュシュブライダルでは
「おふたりらしさ」を表現する為に


「結婚式はこういうもの」という固定概念を
ウエディングプランナー自身が
持たないこと。




そしてオーダーメイドウエディングを
叶えるために

同じ想いと情熱をもった
スタッフ・パートナーがいること。







こだわりの結婚式を開催できる条件の
会場があること。






最後に1組のお客様の結婚式を
企業全体でバックアップすること。




それらを大切にして活動をしております。


もちろんフォーマット化された
結婚式にも魅力はありますが


自由度が高いプロデュース会社で

自分達らしい結婚式をつくり

ゲストの皆様の印象にも残る

オーダーメイドの結婚式



私たちと一緒に創ってみませんか?


お問合せ先:http://chouchoubridal.com/contact.php



ChouChouBridal 上田

2018/09/16

~ 豪華体験フェア ~



みなさまこんにちは。


シュシュブライダルのブログに
訪問いただきありがとうございます!


今日歩いていて地面を見たら黄色の落ち葉を発見・・・!
夏の緑から紅葉になり始めて秋を感じますね^^


さて本日は 〜 月1豪華体験フェア 〜 について
お知らせさせていただきます。


ブライダルフェアとは、本格懐石料理のご試食や
和装の試着体験、模擬挙式など
普門園での結婚式の魅力をリアルに
体感していただける月に1度の特別なチャンスです!



[開催日] 2018年9月30日(日曜日)

[時間] 10:00〜人前式/14:00〜仏前式 二部制

[場所] 普門園大書院



ゲストの方との絆が深まる和の模擬挙式では
当日の様子をゲストの目線で体感していただけます!











経験豊富なスタイリストとつくる
オリジナル和装コーディネート。







結婚式当日の場所で衣装を着ることで、
見え方や写真の写り方を実際に体感していただける。



ご試食では旬の食材を使い、
伝統の日本料理を当日のサービスとともにお楽しみいただけます。






※ご試食参加の方はおひとり人様1000円です。



ご予約は普門園・ChouChouBridal のHP、
またはお電話にてお問い合わせください。


052−835−0011


午後の部ですと、よりスムーズに
ご案内させていただけます!!


ぜひお待ちしております(^^)


~ 野間 ~



2018/09/14

普門園Weddingに華やかさを添える 美味しい演出


みなさま こんばんは
いつもシュシュブライダルのブログを
ご覧くださり
ありがとうございます

今日は
シュシュブライダルが専属でプロデュースを
させていただいております

八事山興正寺 「普門園」

結婚披露宴での
いろいろな演出の中から

華やかで美味しい演出

をご紹介します



普門園は 和のおもてなしを
したいご両家にとって
ぴったりの 贅沢空間


お料理は
大書院(挙式・披露宴会場)の
すぐ裏にある調理場にてつくりたての
日本料理をご堪能いただけます

旬の食材を使ったおもてなし
というのも
日本料理の特徴のひとつです

お料理はご両家からゲストへの
おもてなしの最たるもの


見た目  香り 味
だけでなく

料理長自らマイクを握り
ご両家からのおもてなし料理について
皆様にお伝えしますので

耳でも 心でも 
おもてなしを感じていただくことが
できます

これもいい「演出」だなぁって
いつも思います

私がいつも素敵だなと感じるのは
料理長の心意気


お料理を解説するために
前に立つのではなく

お料理の紹介を通して
「結婚」ってこういうことだよね
というのを暗に
伝えてくださるところなのです

縁起
というものを通して
先人の知恵 や 親の愛 願い 
を感じる お料理紹介です


料理長のお料理紹介も
美味しい演出

なのですが
さらに!!



「夫婦鯛朱大杯盛り」

なる演出もできます


大相撲の優勝力士が掲げるような
大きな大きな 夫婦の鯛に
車海老 蛤(ハマグリ)が

朱大杯

という大きな大きな 酒器 に飾られ
音楽にのって登場する演出も
できるのです!!


↑笑顔ですがかなりの重さです!


歓声が上がり
皆さんのぞき込んで写真撮影
ただいま 会場が
わ~~!!となっております


もちろんおふたりとも記念写真を

登場ののちは
その場でとりわけをして
みなさまのもとへお届けします


なぜ おめでたいの「鯛」を
夫婦(めおと)で飾るのか?

なぜ 海老 と 蛤 なのか?

(予算は?というご質問もありますね)

長くなりますので この先は
ぜひシュシュブライダルサロンで
プランナーにきいてみてください


結婚の意味
縁起に込められた願い
なども学びながら


結婚準備期間を
厚みのあるものにしたいですね

岩崎

2018/09/13

ある春の日のご結婚式

みなさま、こんにちは。
今回は、春にお手伝いをさせていただいた
お二人のご結婚式をご紹介させてください。







































おふたりはこの日を迎えられるまで
ひとつひとつ丁寧にご準備を進めてこられました。

例えば、ご新郎のご出身地の特産、「デニム」を
タキシードの中にお召しになられたり、クロスにも使われたり。

いろんな土地で食べてきたおすすめのお菓子を集めて、
お菓子ビュッフェコーナーを。

列席者様とのご縁を大切な宝物にしたいからと、
皆様にご協力をいただき完成させた、フラワーリース。
など・・・。

アイデアが豊富で、丁寧なご準備をされてこられた新婦様、
いつも笑顔でアドバイスをくださる新郎様。
そして、誰もが笑顔になれた1日。

そんなある日の普門園のご結婚式をご紹介しました。

- hama -